有，1月26日，宜賓2022年首單出口茶在筠連縣裝柜起運非洲。這批出口茶有2個貨柜，共46噸，貨值100萬元人民幣，經(jīng)宜彝高速到達宜賓港后，將發(fā)往非洲摩洛哥。

比斯里蘭卡低六成，并以銷往非洲等第三世界國家為主。而這里面，要包含采茶、包裝、運輸?shù)群芏鄤趧恿Γ曰緬瓴坏藉X。茶葉界有句無可奈何的話，"好茶留給自己喝"，完全是因為在國際上賣不到好價錢。

三、通過貿(mào)易，輸往世界各地。作為一種經(jīng)濟作物，中國茶傳播到世界各地：如始于西漢，從甘肅、新疆經(jīng)中亞、西亞，連接地中海各國的陸上“絲綢之路”；始于唐代、盛于明清，經(jīng)中國西南入藏傳到印度、尼泊爾等南亞地區(qū)的“茶馬

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究，中國的茶葉市場在摩洛哥處于壟斷地位，這影響了摩洛哥茶葉市場的價格。充分利用摩洛哥人對中國綠茶的強烈偏好和當(dāng)前開放的茶葉市場的優(yōu)勢，更多的中國茶葉企業(yè)將有機會進入摩洛哥市場。摩洛哥的茶葉進口量的

摘要：利用商務(wù)部、FAO 、UNCOMTRADE等統(tǒng)計數(shù)據(jù)對中國茶葉出口的品種結(jié)構(gòu)和市場機構(gòu)進行了分析, 得出結(jié)論：中國茶葉出口的品種結(jié)構(gòu)與國際茶葉進口市場的品種結(jié)構(gòu)相差較大；中國茶葉出口市場主要是非洲，其次是亞洲，亞洲及歐美茶葉

中國茶葉通過絲綢之路出口摩洛哥。因為從《報告》數(shù)據(jù)中可以看出，2022年近1/4的中國綠茶通過絲綢之路出口到了摩洛哥，價值近23億美元。所以中國茶葉通過絲綢之路出口摩洛哥。摩洛哥是摩洛哥王國的簡稱，是非洲西北部的一個沿海

為什么我國茶葉出口非洲

改種罌粟。此舉讓我國的茶葉產(chǎn)量迅速萎靡，從而逐漸丟失了早前壟斷世界的茶葉市場。由于這兩個歷史教訓(xùn)，促就了我國茶葉在如今世界市場上的尷尬局面，而當(dāng)今主導(dǎo)世界茶葉市場話語權(quán)的，正是當(dāng)年英國人一手扶植起來的印度。

結(jié)果反而從本質(zhì)上摧毀了本國的茶葉貿(mào)易，讓清朝的經(jīng)濟體系一步步走向衰落，趨于崩潰。“落后就要挨打”這是歷史告訴我們的現(xiàn)實，所以在經(jīng)濟貿(mào)易落后、國力衰退之后，外國列強進入中國開始燒傷搶掠，強取豪奪，讓清政府

第三，我們沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。雖然我們的工廠就建立在茶葉產(chǎn)地的旁邊，但是不管是采茶的效率還是加工效率都是有待提高的。因為我們的工業(yè)化程度比較低，所以茶葉的利用效率也是非常低的。也正是因為這樣，導(dǎo)致我們的茶葉產(chǎn)

中國近代茶葉貿(mào)易由盛轉(zhuǎn)衰的主要原因是，中國茶葉生產(chǎn)方式落后，在競爭中處于絕對劣勢；茶葉品質(zhì)難以保證，缺乏市場競爭力；雜稅繁多，層層盤剝，中國茶農(nóng)和茶商生存環(huán)境惡劣；多年戰(zhàn)亂影響了茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易路線，造成市場蕭條；貿(mào)易

以至于英國從容地培養(yǎng)了一個中國的競爭對手,使中國在茶葉貿(mào)易中的壟斷地位徹底消失,而貿(mào)易壟斷權(quán)的喪失也就意味著生產(chǎn)控制權(quán)的最終消失。

中國是如何失去了茶葉貿(mào)易的主導(dǎo)權(quán)?

清朝中后期，中國茶文化集中向外傳播，茶業(yè)走向國際化。18世紀(jì)后，茶葉成為中西貿(mào)易的主要商品，中國茶葉的出口量急劇增加。18世紀(jì)，中國茶葉的出口量比17世紀(jì)增加了400多倍。19世紀(jì)前40年，中國出口茶葉1500萬擔(dān)，比18世紀(jì)的

茶葉貿(mào)易對經(jīng)濟發(fā)展的積極影響是較為明顯的,突出表現(xiàn)在茶葉種植面積增加和茶葉從業(yè)人口數(shù)目眾多等方面。茶葉出口貿(mào)易增長導(dǎo)致舊茶區(qū)擴大種植面積,新茶區(qū)不斷被開辟出來,有的地方甚至拔除別的經(jīng)濟作物,改種茶葉。如福建武夷山在1850年代后

具有十分重要的作用和廣泛的社會影響。茶行業(yè)發(fā)展消費逐漸多元化，茶葉消費者認(rèn)知逐漸改變，下面一起詳細(xì)了解一下茶行業(yè)的發(fā)展相關(guān)知識吧。茶行業(yè)現(xiàn)狀當(dāng)前，我國茶葉產(chǎn)量、國內(nèi)銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方

結(jié)果便是中國出口的產(chǎn)品由絲織品和瓷器轉(zhuǎn)變成了茶葉和生絲,即從資本、技術(shù)密集型產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橥恋?、勞動密集型產(chǎn)品,完成了從一個制造業(yè)中心國家向邊緣性的提供原材料的國家的轉(zhuǎn)變。

中國產(chǎn)茶源遠(yuǎn)流長,茶葉又是重要出口物資,歷史上中國即是世界最大的茶葉生產(chǎn)國和輸出國。1、近代中國茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易早在一千多年以前,中國茶葉就運銷國外,清朝(約公元1684年)海禁開放后,更促進了茶葉海運貿(mào)易的發(fā)展,先后與中東、南亞、

  茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。  到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩也不計其數(shù)。到清代后期，我國茶葉生產(chǎn)開始由盛轉(zhuǎn)衰，19世紀(jì)后半葉。

現(xiàn)在的茶葉出口情況和清朝相比有什么變化

日本、加拿大、美國以及香港等市場也加強了對來自中國大陸的蜂蜜的檢驗。在茶葉貿(mào)易方面，歐盟一方面成百倍地提高了茶葉的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，同時，把限制禁止使用的農(nóng)藥從原來的29種增至62種，這使得中國去年對歐盟的茶葉出口減少了

摘要:本文介紹了中國茶品牌營銷現(xiàn)狀,分析了造成當(dāng)前中國茶品牌營銷問題的根源,提出解決問題的對策如下:轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)合發(fā)展;提高產(chǎn)品品質(zhì);加大對品牌的投入;營造企業(yè)文化。 關(guān)鍵詞:中國茶葉企業(yè);品牌營銷;問題與對策 “品牌”一詞是個舶來語

雖然連鎖賣場可以利用隱性盈利(如進廠費等)一定程度的來彌補單店盈利,但是,這種所謂的中國特色盈利模式生命力很受質(zhì)疑,單店贏利能力的提升是連鎖企業(yè)不可能回避的問題。2.營銷力我們的時代是一個供過于求的時代,產(chǎn)品的生產(chǎn)已基本不成

例如，烏龍茶是我國對日出El茶葉易合作方的信息掌握不全，從一開始便會處于被動，出現(xiàn)問題又因為缺乏相關(guān)知識而無從應(yīng)對，最終只能失去市場份額。2 我國茶葉出口突破綠色貿(mào)易壁壘的對策 2.1 提高生產(chǎn)水平和茶葉品質(zhì)一是積極開

近年來，浙江茶葉出口量值占全國茶葉出口之比重如表1. 由表 1可 知，浙江茶葉出口增長速度很快，1996年至2002年七年間，無論是出口量還是出口創(chuàng)匯額均翻一番以上，茶葉出口創(chuàng)匯占全國份額呈穩(wěn)步提高之勢，由1996年時的21.

（四）出口茶葉經(jīng)檢驗檢疫合格的，根據(jù)輸入國家或者地區(qū)要求，海關(guān)簽發(fā)相應(yīng)的檢驗檢疫證書等有關(guān)單證，茶葉就可以走出國門了。

茶葉出口存在的問題及對策

在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下,各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟效益促進下,生產(chǎn)積極性不斷高漲,并且加大了對老茶園的改造力度,淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的

二、廣泛的消費基礎(chǔ) 茶葉作為一個中國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，在中國擁有其廣泛的消費基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國人均年茶葉消費0.36公斤，將這個數(shù)據(jù)乘以13億，意味著巨大的市場容量。三、市場分散，無大企業(yè) 中國大部分的茶企，自身的生

但是由于英、美、俄三國購買的中國茶葉比中國茶葉出口總量少不了多少, 所以這三國是中國最主要的茶葉海外市場。 歐美國家茶葉旺盛的需求刺激了中國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展, 從17 世紀(jì)初至19 世紀(jì)80 年代, 中國茶葉出口數(shù)量一直穩(wěn)步增長。16

近代中國茶葉出口漸少，是因為英國殖民印度，印度出產(chǎn)茶葉，不必依賴中國的茶葉。洋貨的出現(xiàn)并且漸漸增加反映中國處于入超地位，即出口額少于進口額。從政治歷史方面說，也是中國逐漸淪為半殖民地半封建社會的反映。

中國產(chǎn)茶源遠(yuǎn)流長,茶葉又是重要出口物資,歷史上中國即是世界最大的茶葉生產(chǎn)國和輸出國。1、近代中國茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易早在一千多年以前,中國茶葉就運銷國外,清朝(約公元1684年)海禁開放后,更促進了茶葉海運貿(mào)易的發(fā)展,先后與中東、南亞、

近代中國茶葉產(chǎn)銷的變化趨勢和原因

1.價格戰(zhàn)：茶葉市場價格競爭激烈，低價競爭已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)典型的市場手段，許多企業(yè)不惜傾銷、低價促銷，導(dǎo)致產(chǎn)品的價格不斷下滑，產(chǎn)品的價值被低估。2.技術(shù)創(chuàng)新不足：許多企業(yè)在生產(chǎn)上缺乏技術(shù)創(chuàng)新，缺乏自主研發(fā)能力，導(dǎo)致產(chǎn)品同

目前，信陽茶葉銷售的現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1.地理優(yōu)勢明顯。信陽市地處中國南北茶葉生產(chǎn)的分水嶺，地勢逐漸由南高北低，氣候條件逐漸由亞熱帶向溫帶過渡，這使信陽茶葉具有獨特的品質(zhì)特征，深受消費者青睞。2.產(chǎn)量穩(wěn)步

近年來，桂平西山茶在茶葉市場中的銷售一直處于良好的狀態(tài)。1.銷售區(qū)域：桂平西山茶在國內(nèi)外市場上有一定的知名度，主要銷售區(qū)域包括廣西、廣東、上海、北京、天津等國內(nèi)多個省市，同時也出口到臺灣、香港、日本、韓國等國外市場

3.市場競爭激烈：北方茶葉市場競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，價格戰(zhàn)較為常見。4.知名度不高：與南方茶葉相比，北方茶葉的知名度相對較低，缺乏知名品牌的影響力。為有效解決這些問題，需要進一步優(yōu)化茶葉種植環(huán)境，提升產(chǎn)品品質(zhì)；

二、經(jīng)濟環(huán)境1.越來越多人開始注重茶葉的品質(zhì)和健康價值，茶葉市場需求逐步轉(zhuǎn)變。茶葉作為一種保健飲品和文化傳承的代表，受到越來越多人的關(guān)心和喜愛，品質(zhì)和健康成為消費者關(guān)注的重點。自然健康、有機標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)地認(rèn)證等成為了

隨著我國茶葉市場全面放開，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體異?；钴S，茶園面積和茶葉產(chǎn)量得到了快速提升。截至2021年底，我國茶葉產(chǎn)量318萬噸，較上年增加24.82萬噸，同比增長8.47%，首次突破300萬噸。2、茶葉種植面積穩(wěn)居世界前列 茶樹種植

茶葉營銷的市場現(xiàn)狀

信陽毛尖的發(fā)展現(xiàn)狀你知道嗎
新趨勢下的茶葉市場營銷 主要有幾個方面： 第一、必須擴大目前的客戶數(shù)量。 第二、針對新趨勢下的茶葉市場營銷，自己要開始學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識。 第三、加強老客戶的聯(lián)系，盡量提高自己的成功率。 第四，嘗試公眾號等新型推廣。
　前天下午，上海游客張先生和女友來到杭州佑圣觀路，打算趁旅游間隙買一斤茶葉。出租車司機告訴他，這里可以買到西湖龍井。 　　佑圣觀路是杭州著名的茶葉市場，有大大小小幾十家門市部，每個門市部門前都有口大茶鍋。張先生沒有去過龍井村或梅家塢村，不知道茶葉生產(chǎn)的整個流程，也不知道怎么挑選。　　杭州市農(nóng)業(yè)局科教處的胡新光與茶葉打交道已有好多年，我們請他來解答眾多買茶者想了解的知識，應(yīng)該很合適。　　泡入杯中前，一片茶葉要走5步　　茶葉要經(jīng)過培育、采摘、炒制、包裝、銷售等過程，才會到消費者手中?！　∫晕骱埦疄槔?，一般，培育階段，和其他農(nóng)作物一樣需要管理。開采階段，則在清明前10-15天。西湖龍井的采摘講究“一芽一葉”，有芽沒葉的茶葉，相對有效物質(zhì)要少些，葉子多了，茶葉的色澤、味道又不夠好，“一芽一葉”是經(jīng)濟效益和茶葉質(zhì)量最佳的階段?！　〕粗七^程包括攤青、青鍋、青二鍋、輝鍋等階段。攤青是為了散發(fā)掉20%-30%的水分；青鍋主要是殺“酶”，讓“酶”停止活動，以保持茶葉的顏色，并將茶葉炒成一定的形狀；青二鍋則是把顏色固定下來，讓水分充分散發(fā)，并使葉子“成形”；輝鍋則起到均勻水分的作用。基本上，當(dāng)茶葉“成形”，水分在6%左右時，就可以出鍋了。　　包裝的環(huán)節(jié)，農(nóng)戶直接銷售是自己包裝。公司銷售則會按標(biāo)準(zhǔn)篩選分級，配以不同包裝?！　“凑瘴骱^(qū)農(nóng)業(yè)局一位干部所說，西湖龍井茶原產(chǎn)地保護區(qū)域168平方公里茶園，1萬戶茶農(nóng)，每年產(chǎn)春茶350噸左右，其中農(nóng)戶自產(chǎn)自銷和由公司銷售的比例大約為1∶1。　　現(xiàn)代茶商在思考如何做出品牌影響　　杭州泰龍茶葉有限公司總經(jīng)理舒策信就在佑圣觀路的門市部照料生意。做茶葉生意10多年，經(jīng)驗告訴他，一定要做好茶葉品牌?！　∷墓厩疤扉_始不收購青葉，只收干茶。前天收干茶的價格400多元/斤。他說，新茶剛出來，干茶價格高，有的農(nóng)戶炒制茶葉的水平不穩(wěn)定，收干茶風(fēng)險很大?，F(xiàn)在干茶價格降下來，收來的干茶分等級包裝銷售，風(fēng)險小些?！安枞~就像藝術(shù)品，同樣4斤青葉1000元錢，炒一斤干葉。水平好的可以炒制成價值2000元的干茶，水平不好的，炒出來的800元/斤也沒人要?！薄　∶磕辏娌咝乓u掉800-900斤成本價在1000元以上的干茶。他的銷售方式包括，私人、單位在杭州的采購；在北京、沈陽、烏魯木齊等全國9省市30家品牌代理店銷售；與外地茶莊等單位的合作，由他的公司供貨；全國100多家超市（包括上海聯(lián)華等）門店的上柜銷售。其中，私人、單位采購的銷售份額最大?！　∷敫淖冞@個現(xiàn)狀?！八饺?、單位采購認(rèn)準(zhǔn)的是我這個人，知道我的品質(zhì)不會錯，但這樣銷售發(fā)展不快，不知道我的就不會買我的產(chǎn)品。我要做到人家認(rèn)準(zhǔn)我的品牌，這樣即使不懂茶的人，也會在同樣叫龍井的茶葉中選擇我的品牌，并且不因為我的產(chǎn)品價格高就不買。”　　這實際上也是西湖龍井面臨的問題。全國叫龍井的茶不少，浙江就有大佛龍井、越州龍井等等說法。就是西湖龍井，也有諸多品牌，其中價格差異比較大。如何在眾多品牌中做出影響，正是現(xiàn)代茶商在思考的問題。
倘茶葉過剩，則只能靠智力求發(fā)展了.
浙江茶葉出口現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策(浙江大學(xué)茶學(xué)系 湯一 劉祖生 杭州310029)摘 要 浙江茶葉出口發(fā)展迅速，優(yōu)勢明顯，在全國茶葉出口和全省茶業(yè)經(jīng)濟中具有重要地位。本文從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、出口、市場分布、經(jīng)營機制等方面分析浙江茶葉出口之特點及發(fā)展態(tài)勢，并就如何應(yīng)對綠色壁壘等當(dāng)前面臨的突出問題，改善出口，貿(mào)易條件，提出一些探索性思路。關(guān) 鍵 詞 浙江;茶葉出口;綠色壁壘;貿(mào)易條件;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中圖分類號 S5571.1 文獻標(biāo)識碼：C 文章編號:0577一8921(2003)03-155一04 一、當(dāng)前浙江茶葉出口的主要特點1.1浙江茶葉出口量在全國的領(lǐng)先優(yōu)勢進一步擴大。浙江現(xiàn)與摩洛哥、俄羅斯、塞內(nèi)加爾、日本、歐盟等約5。個國家和地區(qū)建立了茶葉貿(mào)易關(guān)系·主要出口珠茶、眉茶、蒸青茶等。2002年全省共出口茶葉12.11萬噸，占全國茶葉出口總量的48.0 4% ;出口創(chuàng)匯總額14275.7 萬美元，占全國茶葉出口總值的43.13 寫.其中，綠茶出口創(chuàng)匯12952.8 萬美元，占全國綠茶出口總值的64. 12%。近年來，浙江茶葉出口量值占全國茶葉出口之比重如表1. 由表 1可 知，浙江茶葉出口增長速度很快，1996年至2002年七年間，無論是出口量還是出口創(chuàng)匯額均翻一番以上，茶葉出口創(chuàng)匯占全國份額呈穩(wěn)步提高之勢，由1996年時的21. 91%增加到2002年的43.13 %。由此可見，浙江省在全國茶葉出口中的領(lǐng)先優(yōu)勢，近幾年得到了進一步擴大。 1.2作為浙江傳統(tǒng)的大宗出口商品，茶葉的比較優(yōu)勢明顯。由于浙江省農(nóng)村生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為人力資源豐裕，而土地資源相對稀缺。因此，勞動力相對密集的種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)，應(yīng)該優(yōu)先發(fā)展，而大量消耗土地資源的廣種薄收的農(nóng)作物應(yīng)受到一定限制川。茶園大都辟在山坡上，對耕地占用少;茶葉采摘、加工等環(huán)節(jié)需投人大量人力資源。這說明，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，符合浙江省的比較利益。目前，茶葉產(chǎn)值占全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.72 寫，對全省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出了積極貢獻。茶葉在浙江省出口農(nóng)副產(chǎn)品中具有十分重要的地位。據(jù)杭州海關(guān)統(tǒng)計，1998年茶葉出口創(chuàng)匯8743萬美元，在全省農(nóng)副產(chǎn)品出口比重的排序中列第三位，僅次于水海產(chǎn)品和蔬菜，目前這三種產(chǎn)品仍然分列前三位。1.3 市場化的出口經(jīng)營機制逐步形成，出口經(jīng)營方式靈活多樣。1979年經(jīng)中央有關(guān)部門批準(zhǔn)，浙江成為單列口岸以來，茶葉出口自主權(quán)不斷擴大。1993年后外貿(mào)體制改革，出口放權(quán)，大大調(diào)動了茶葉出口企業(yè)的積極性。我省從事茶葉出口的民營企業(yè)、外資企業(yè)和股份制企業(yè)不斷增加，市場主體呈現(xiàn)多元化趨勢。目前省內(nèi)擁有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)已有浙江省茶葉進出口公司、中國土畜產(chǎn)進出口公司浙江分公司、浙江糧油進出口公司、浙江中大集團公司、浙江華發(fā)出口茶廠等二卜家左右。此 外 ，浙 江出口茶的經(jīng)營方式也日益多樣化，如茶廠自營出口、代理制、補償貿(mào)易等近年來，浙江茶葉不斷開拓新的國際市場，如烏茲別克斯坦等低檔綠茶市場、日本蒸青茶市場等，使浙江茶葉出口量節(jié)節(jié)攀升，不斷創(chuàng)出歷史新高。1.4綠茶所占的出口比重越來越高.出口茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有所改善。綠茶是我國產(chǎn)量最高、出口量最人的茶葉產(chǎn)品。與全國其它產(chǎn)茶省相比，浙江所產(chǎn)綠茶不但產(chǎn)量高，而且品種齊全優(yōu)勢尤為明顯，當(dāng)前國際市場上一半左右的綠茶來自于浙江省的出口。由表藝可知，1996年以來，浙江省出口茶之茶類結(jié)構(gòu)特征十分明顯，目前綠茶出口比重占90%左右，共次是花茶，約占6%，而紅茶和其它茶類出I=I量很小。由于 當(dāng)前 綠茶出口的比重已很高，不同茶類之間的結(jié)構(gòu)調(diào)整已缺乏空間，在這種情況下，浙江省積極開發(fā)新的綠茶品種，培育新的出口增長點。8。年代末期在浙江省率先起步的蒸青茶，近幾年發(fā)展勢頭迅猛，從而在一定程度上緩解了珠茶、眉茶等傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)品在西北非市場供過于求所帶來的市場壓力此外，出口企業(yè)還不斷調(diào)整優(yōu)化綠茶不同花色品種之間的出口比重，進一步提高出口的整體效益。l. 5 出口的交易渠道有所拓寬，但主銷市場依然集中在西北非。浙江茶葉出口市場較為集中，以綠茶為例，西北非占50%以上，其次是亞洲和歐洲，2000年對歐盟之出口尚占900左右之份額，由于受綠色壁壘的影響，2002年這一比重已大大降低。以進口國別而論，當(dāng)前浙江綠茶最大的上銷市場在摩洛哥，占出口總額的31.47 ，其次是日本，占13.8 9寫1.6 由出口茶生產(chǎn)基地逐漸發(fā)展成為加工拼配基地和出口集散地。近年來，隨著茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，名優(yōu)茶在浙江茶業(yè)經(jīng)濟中有著越來越突出的地位名優(yōu)茶的大量采制，導(dǎo)致供應(yīng)出口的毛茶原料受到一定影響，難以滿足出口不斷增長的需要在此情況下，浙江省積極調(diào)整經(jīng)營思路，拓寬毛茶進貨渠道。據(jù)調(diào)查，目前，從福建、江西、貴州等地調(diào)人高檔毛茶的數(shù)量不斷增加。這些地區(qū)，由于前期名茶加工數(shù)量較少，故毛茶嫩度與內(nèi)質(zhì)均較本地茶好。毛茶供銷渠道的調(diào)整，促進了浙江與全國其它茶區(qū)的專業(yè)化分工和優(yōu)勢互補，浙江省作為我國出口綠茶加工、拼配和貿(mào)易中心的地位正逐步得到確立。二、 面臨的挑戰(zhàn)2. 1 綠色壁壘對浙江茶葉出口的影響。歐盟從2000年7月1日起實施了新的農(nóng)藥最大殘留限量(MRI)標(biāo)準(zhǔn)以來.“綠色壁壘至，已成了我國茶葉出口的最大障礙，我國對歐盟的茶葉出口呈逐年下降趨勢川。由于浙江以銷綠茶為主，對歐盟出口之比}p相對較小，與經(jīng)營紅茶為主的廣東、廣西等口岸相比，情況要好一些，但綠色壁壘的負(fù)面影響不容忽視.2002年1月~10月，浙江省對歐盟出口僅有0. 22萬噸,400萬美元，分別比F年同期下降40. 9%和33. 5腸。更值得關(guān)注的是，其它一些發(fā)達國家亦以食品安全為由，仿效歐盟提高茶葉農(nóng)殘的控制標(biāo)準(zhǔn)日本就通過對進口綠茶實施新的農(nóng)藥殘留檢查措施等手段限制進口。受此影響，蒸青茶出口出現(xiàn)很大困難['). 2002年，浙江對日本出口綠茶(主要是蒸青茶)僅7886. 2噸，比上年減少24.83%.2.2 出口經(jīng)營秩序涅亂，貿(mào)易條件惡化。當(dāng)前最為引人關(guān)注的是出日經(jīng)營機制的不健全所帶來的惡性競爭，低價競銷問題。90年代以前，茶葉出11由國家壟斷或統(tǒng)一聯(lián)合經(jīng)營，各口岸一致對外，使綠茶的國際價格基本為我所控制，其利潤率較高。外貿(mào)體制實行改革后，我國茶葉出口由壟斷性經(jīng)營轉(zhuǎn)為開放性經(jīng)營，雖然這樣有利于調(diào)動各方面出日茶葉的積極性，但出口配套管理機制相對滯后，低價競銷的現(xiàn)象時有發(fā)生，造成出口經(jīng)營秩序的混亂。同時，由于國際茶葉市場總體供過于求，進口商便可通過多點訂貨殺價，從中漁利。貿(mào)易條件的惡化還表現(xiàn)在出口茶葉市場地位的降低。以前，我國綠茶的“天壇牌”等品牌，在西J匕非市場曾是家喻戶曉，而目前除了“駱駝牌”等極少數(shù)幾個，省內(nèi)茶葉出口企業(yè)普遍缺乏自己的品牌，即使小包裝出口，也大多采用進口商的定牌包裝，出口價格中的品牌附加值幾乎喪失殆盡。2.3 茶價連年下降，效益明顯減少。近三年來，我省出口茶平均價持續(xù)下滑(圖1)，出口效益明顯滑坡，省內(nèi)茶葉出口企業(yè)中，有些已處在保本經(jīng)營甚至虧損經(jīng)營狀態(tài)。無庸諱言，除了經(jīng)營機制上存在的問題，質(zhì)量下滑是造成茶價下跌之重要因素。由于對出口茶的感官質(zhì)量缺乏統(tǒng)一的實物標(biāo)準(zhǔn)樣之約束，文字標(biāo)準(zhǔn)往往流于形式，使各出口企業(yè)在產(chǎn)品牌號、等級設(shè)置上擁有較大“自主權(quán)”，質(zhì)檢部門很難按統(tǒng)一尺度對出口茶質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，水貨沖擊的現(xiàn)象也就難以從根本上加以杜絕。而且，價格的一降再降，往往迫使出口企業(yè)通過減少生產(chǎn)上的投人來降低成本，從而造成低質(zhì)低價之惡性循環(huán)。此種狀況，與當(dāng)前茶業(yè)經(jīng)濟質(zhì)量效益型發(fā)展要求有著較大反差。三、幾點思考3. 1 關(guān)于進一步調(diào)整優(yōu)化出口茶類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)問題。與其它農(nóng)業(yè)部門一樣，茶葉屬于弱質(zhì)行業(yè)，這是由產(chǎn)品的特性所決定的。農(nóng)產(chǎn)品普遍具有的易腐性和易損性使得其生產(chǎn)經(jīng)營活動帶有極強時效性，生產(chǎn)者很難通過“待價而沽”而得到利益上的保護，一旦市場供過于求，就容易導(dǎo)致恐慌性的虧本甩賣，市場風(fēng)險較大。出 口茶 與 內(nèi)銷茶相比，這種弱質(zhì)性的特點更為明顯。因出口茶大多生產(chǎn)過程復(fù)雜，生產(chǎn)周期長，出口企業(yè)難以根據(jù)市場需求的變化隨時調(diào)節(jié)產(chǎn)量和花色等級構(gòu)成。此外，隨著國內(nèi)茶葉需求趨于高檔化，傳統(tǒng)的大路貨產(chǎn)品早已失去國內(nèi)市場，出口茶廠是專門為出口而生產(chǎn)的，一旦形成庫存積壓，就難以通過“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”加以消化。我國出口茶花色品種多，雖然這有利于提高出口的總體規(guī)模，但對貿(mào)易條件的改善，未必有利。以浙江出口的綠茶為例，珠茶、蒸青茶等花色品種，在初制環(huán)節(jié)就已定型，不能改制，其出口市場又有很大局限性，珠茶銷日本不對路，而蒸青茶也進不了西北非市場。因此，就某一種特定的出口品種而言，其主銷市場較為狹窄，市場適應(yīng)性不強，一旦市場需求不足，惡性競爭、削價競銷的現(xiàn)象就較難避免。由此可見 ，進一步調(diào)整優(yōu)化出口茶類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)是改善出口茶貿(mào)易條件之重要途徑。較為可行的措施有:其一，擴大名優(yōu)茶出口，促進茶葉外銷和內(nèi)銷市場之接軌;其二，提高傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品的加工深度，開發(fā)更多的象茶多酚、速溶茶之類的能廣泛地適應(yīng)世界各地消費偏好的產(chǎn)品，通過傳統(tǒng)茶與新一代茶制品的多元化組合，提高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的彈性，使茶葉出口具有更多的按國際市場需求靈活調(diào)控之余地。當(dāng)然 ，改 善貿(mào)易條件也可以從制度創(chuàng)新的角度，按國外農(nóng)業(yè)支持體系中的通行做法，建立出口茶風(fēng)險擔(dān)保制度。一旦因不可控因素導(dǎo)致市場價大幅下跌，行業(yè)協(xié)會或其它相關(guān)組織對因庫存積壓遭受損失的茶葉出口企業(yè)給予一定的補償，以防范恐慌性殺跌現(xiàn)象，穩(wěn)定市場秩序。3.2 關(guān)于完善茶葉出口部門的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)問題我國茶葉經(jīng)營分散，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)方式落后，浙江省也不例外。當(dāng)前茶葉出口企業(yè)一頭連著國際市場，一頭連著提供加工原料的為數(shù)眾多的家庭生產(chǎn)主體，小生產(chǎn)與大市場的矛盾十分突出，并帶來一系列問題。其一，按目前茶葉生產(chǎn)鏈源頭環(huán)節(jié)之小農(nóng)經(jīng)營方式，茶鮮葉中的“農(nóng)殘”含量很難有效監(jiān)控。一旦因衛(wèi)生質(zhì)量不合格遭到退貨，難以追究“污染責(zé)任”，出口公司承擔(dān)全部由此而造成的經(jīng)濟損失，這在無形中大大提高了出口成本;其二，出口公司削價競銷之同時，為了降低成本，只得對茶葉加工廠壓價，而加工廠又對茶農(nóng)壓價。作為小生產(chǎn)主體，茶農(nóng)既無獲得價格保護的權(quán)利，同時也無需承擔(dān)出口茶農(nóng)殘超標(biāo)的責(zé)任，這種責(zé)、權(quán)、利關(guān)系嚴(yán)重扭曲的市場關(guān)系，必然降低生產(chǎn)經(jīng)營效率。由此可 見 ，提高茶葉基層生產(chǎn)主體的組織化程度，進一步推動茶葉產(chǎn)業(yè)化進程，其意義十分深遠(yuǎn)。浙江省的茶葉產(chǎn)業(yè)化試點對于跨越“綠色壁壘”已經(jīng)初顯成效，省內(nèi)最大的茶葉出口企業(yè)— 浙江省茶葉進出口公司通過“公司十基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營運作模式，實現(xiàn)從鮮葉到成品茶的全程質(zhì)量監(jiān)控，在2002年上半年全省對歐盟出口大幅滑坡的情況下，該公司向歐盟出口綠茶1166噸，僅比上年同期減少3.2%.3.3 關(guān)于進一步完善出口茶葉交易制度問題出口茶的貿(mào)易條件之惡化，與交易方式和交易制度的不盡合理有著一定關(guān)系。目前 ，肯 尼亞、斯里蘭卡等以拍賣方式出口的紅碎茶生產(chǎn)國，在出口量穩(wěn)定增長的同時，出口價總體保持堅挺，且明顯高于我國。這固然有多方面因素但交易方式可能是重要原因。與我國茶葉出口長期以來一直采用的單純合同訂購方式相比，拍賣交易有其固有的優(yōu)點。其一，作為公平交易的平臺，拍賣市場沒有進人壁壘，國外中小客商都可參與交易。對出口企業(yè)而言，因交易渠道被一些國外大公司壟斷所造成的價格上任人擺布的現(xiàn)象，就可得到較好的避免;其二，拍賣市場信息公開，具有價格導(dǎo)向功能，可較好地防范因信息不對稱所造成的“殺價”行為;其三，拍賣市場的起拍價這一操作工具，能為出口產(chǎn)品提供最低的價格保護。上述幾點，幾乎都觸及到當(dāng)前我國茶葉出口經(jīng)營機制之癥結(jié)。由此 可 見 ，建立合同訂購和拍賣相結(jié)合的“雙軌制”出口交易制度，這是改善我國出口茶貿(mào)易條件的一條非常值得探索的途徑。浙江省作為全國茶葉出口的龍頭，有必要也有條件開展茶葉拍賣市場的試點工作。只有大膽嘗試，在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，才能不斷完善茶葉出口交易制度，并在全國作出示范。參考文獻1 衛(wèi)龍寶.中國加人WTO對浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響與對策.浙江省茶葉 學(xué)會第九次代表大會論文集，2001:54^5 72 陳宗愁等.加人WTO對中國茶業(yè)的影響與對策，茶葉科學(xué)，20 02 ,2 2(1):1 63 屠水根.淺談余杭燕青茶出口面臨的問題及對策.中國茶葉加工，20 02 . 4:18^ 20
去年全國茶葉出口情況不佳,但是湖南茶葉還是有一定的增長.
19世紀(jì)，中國還是第一茶葉生產(chǎn)大國和出口大國，那時候的世界彌漫著“中國熱”，中國的茶葉源源不斷地大量輸往世界各地，茶葉出口呈現(xiàn)一片繁榮的景象。然而，對于清朝時期茶葉出口的繁榮，有不少人是不喜歡的，因為他們覺得若不是茶葉等物品引起外國人對中國的關(guān)注，中國便不用經(jīng)歷后期戰(zhàn)火的洗禮，至少不會那么早被卷入戰(zhàn)爭中。中外茶葉貿(mào)易確實影響了中國貿(mào)易和經(jīng)濟的平衡，但真正打破中國經(jīng)濟、社會和政治的平衡的是鴉片，而中外茶葉貿(mào)易雖然量很大，但是對中國社會經(jīng)濟的整體影響卻是比較有限的。不僅如此，在很大程度上，中外茶葉貿(mào)易對中國社會經(jīng)濟的發(fā)展反而具有促進的作用。 增加就業(yè)，帶動經(jīng)濟的發(fā)展 由于中外茶葉貿(mào)易繁榮，茶葉的需求量越來越大，導(dǎo)致舊茶區(qū)擴大種植面積，新茶區(qū)不斷被開辟出來，有的地方甚至拔除別的經(jīng)濟作物，改種茶葉。此外，不僅人們開始大規(guī)模種茶，而且茶葉市場興隆，茶廠林立，光緒初年“紅茶貿(mào)易極盛，經(jīng)營茶莊者，年有七八十家，磚茶制造，亦于此時開始”。在這樣的情況下，茶葉的種植、生產(chǎn)、貿(mào)易的擴大化自然會增加就業(yè)人口，解決就業(yè)壓力，進而帶動經(jīng)濟的發(fā)展。 促進舊式茶商向近代茶商轉(zhuǎn)化 鴉片戰(zhàn)爭前，基本上是從事國內(nèi)貿(mào)易的舊式商人。除晉商會直接與俄國做生意外，其他經(jīng)營茶葉出口的商人只是將茶葉賣給廣州十三行，自己并不與外商打交道。鴉片戰(zhàn)爭后，對外貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移到上海，一些“多領(lǐng)洋人本錢”的新興茶商，“挾重金”來到產(chǎn)茶區(qū)，代外國洋行購買茶葉，甚至還有人開設(shè)專門與外商做交易的茶棧，以及加工精致茶的茶廠、茶號等。而且，在新的形勢下，茶商們逐漸從西方人那里學(xué)會了新的經(jīng)營方式，這對中國經(jīng)濟的發(fā)展是有利的。 促進中外貿(mào)易港口的興起 以福州為例，福州作為一個海外貿(mào)易口岸，曾經(jīng)因為清政府閉關(guān)鎖國的政策而一度冷清、蕭條，直到1842年清朝在輸?shù)袅锁f片戰(zhàn)爭后與英國簽訂《南京條約》，福州作為五個通商口岸之一被迫開放后才逐漸繁華起來。隨著福州茶葉進出口的繁華，福建、江西、湖南等地的茶葉產(chǎn)業(yè)及商品經(jīng)濟也跟著繁榮起來。 因此，我們說清朝時期中國茶葉的大量出口對中國經(jīng)濟的發(fā)展是有利的，只不過茶葉出口的有利程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上鴉片進口給中國帶來的破壞大。整個19世紀(jì)，中國茶葉出口數(shù)量一直是上升的，但中國的白銀卻依然在不斷減少，那是因為中國人用茶、絲等物品從外國人那掙來的白銀都被外國人用鴉片吸走了。
這有很多原因： 雖然清政府實行閉關(guān)鎖國的政策，但是在古代，中國和西方文明之間的聯(lián)系還是很緊密的，像絲綢之路，鄭和下西洋，這都促進了文明和貿(mào)易的交流。 清朝康乾盛世，中國茶葉深受歐洲好評。而且茶路通暢。 當(dāng)時山西，安徽，廣東的茶商非常善于做買賣，特別是茶商販茶獲利匪淺。 清朝推動了茶葉品種的大繁華。輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶類的大量出現(xiàn)豐富了中國的茶葉花色品種 鴉片戰(zhàn)爭后，中國開放了五口通商，這對于外國來說，增加了貿(mào)易，同時也大大刺激了中國的茶葉出口，大批外國商船來中國進口茶葉。 清政府國際地位還是很高的，世界人民都很愿意了解中國文化。很多人以為清政府腐敗無能，但是我想說的是，真實的情況未必是這樣，鴉片戰(zhàn)爭的中國GDP依舊占到了全世界的1/3 畢竟天朝上國的稱號也不是白來的！只不過閉關(guān)鎖國 和技術(shù)落后而已！ 而且在清政府，清官往往掌握了大權(quán)，像是李鴻章，張之洞，左宗棠，曾國藩等人， 清政府的北洋水師是全亞洲實力最強，火力最猛的海軍。以至于薩鎮(zhèn)冰，鄧世昌，林慶生等船政學(xué)堂學(xué)生能夠到當(dāng)時的英國皇家海軍學(xué)院進行學(xué)習(xí)，當(dāng)時日本的東鄉(xiāng)平八郎就吃了閉門羹，只去了商船學(xué)校。 清政府的定遠(yuǎn)艦到日本訪問，日本海軍指揮官看到龐大吃水量，火力威猛的巨型戰(zhàn)艦，當(dāng)時就取消了攻打臺灣的計劃。