這座24層的高檔華美達(dá)酒店套房物業(yè)位于中國(guó)大陸線南岸的海南島上，目前正處于開發(fā)階段，預(yù)計(jì)將于2010年12月開業(yè)。這座全新的酒店建筑由上海寶蓮房地產(chǎn)有限公司旗下子公司海南寶蓮城市（博鰲）有限公司開發(fā)，該公司同時(shí)還在開發(fā)

2010年3月28日。佛山順德北滘華美達(dá)酒店2010年3月28日開業(yè)，于2014年順利通過(guò)國(guó)家旅游局星級(jí)評(píng)定，獲得國(guó)家五星級(jí)酒店稱號(hào)。佛山，簡(jiǎn)稱“佛”，廣東省轄地級(jí)市。特大城市。

小飯店。順德區(qū)人民政府官網(wǎng)顯示，位于順德區(qū)的水藤華美達(dá)酒店在建造之前是一個(gè)小飯店，在當(dāng)時(shí)也是小有名氣，后來(lái)被拆除建造成了水藤華美達(dá)酒店。順德華美達(dá)酒店（佛山樂(lè)從家具城店）位于順德區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心樂(lè)從水藤大道，相鄰家具

“華美達(dá)”創(chuàng)始于1954年的美國(guó)。1959年集團(tuán)更名為RAMADA,同年第一次出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán),標(biāo)志著集團(tuán)品牌和管理開始進(jìn)入成熟期。今天,華美達(dá)已發(fā)展成為包括美國(guó)在內(nèi)的全球134個(gè)國(guó)家具有1000多家華美達(dá)國(guó)際酒店的大型酒店管理集團(tuán)。

在相繼成功開拓了北美、南美和歐洲市場(chǎng)后，1981年，華美達(dá)開始進(jìn)軍亞太市場(chǎng)?，F(xiàn)在，華美達(dá)已是在全球50多個(gè)國(guó)家、逾800多個(gè)地區(qū)擁有近900家國(guó)際酒店的著名品牌。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的打拼，華美達(dá)目前在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展48家酒店，涉及上海，

華美達(dá)品牌由數(shù)位投資人于1954年在美國(guó)亞利桑那州的 Flagstaff市創(chuàng)建，其后又開設(shè)了一系列汽車旅館。同年，該旅館正式啟用“華美達(dá)”的名字，在西班牙語(yǔ)中意為“綠蔭下的休憩之所”，旨在為客人帶來(lái)一個(gè)個(gè)溫馨舒適的下塌之地，

華美達(dá)酒店的發(fā)展歷程

酒店行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景如下：一、酒店行業(yè)的現(xiàn)狀 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)是造成酒店業(yè)景氣度波動(dòng)的主要原因。縱觀海外成熟市場(chǎng)，酒店業(yè)需求與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)之間高度相關(guān)。以美國(guó)和韓國(guó)為例，歷次經(jīng)濟(jì)衰退都會(huì)導(dǎo)致酒店業(yè)出租率的快速

2019年，連鎖酒店占酒店客房總數(shù)的約41.1%。特別地，中國(guó)及歐洲的連鎖酒店滲透率均低于世界平均水平。2015年至2019年，全球酒店客房總數(shù)1.5%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，這主要是由穩(wěn)健的宏觀環(huán)境及旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)所致。由于COVID-19

第一時(shí)期：客棧時(shí)期 產(chǎn)生于十八世紀(jì)前，當(dāng)時(shí)名稱是客棧，設(shè)備簡(jiǎn)陋，安全性差，僅能提供住、吃，服務(wù)質(zhì)量差。第二時(shí)期：豪華酒店時(shí)期 產(chǎn)生于十九世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)英國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。第一

經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時(shí)期；品牌調(diào)整時(shí)期；重新發(fā)展時(shí)期。20世紀(jì)30年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車旅館開始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。二戰(zhàn)后，

這個(gè)時(shí)期，飯店的規(guī)模不斷擴(kuò)大，類型多樣化，開發(fā)了各種類型的住宿設(shè)施，服務(wù)向綜合性發(fā)展，飯店不但提供食、住，而且提供旅游、通訊、商務(wù)、康樂(lè)、購(gòu)物等多種服務(wù)，力求盡善盡美，飯店集團(tuán)占據(jù)著越來(lái)越大的市場(chǎng)。現(xiàn)代新型酒店也

這個(gè)時(shí)期，飯店的規(guī)模不斷擴(kuò)大，類型多樣化，開發(fā)了各種類型的住宿設(shè)施，服務(wù)向綜合性發(fā)展，飯店不但提供食、住，而且提供旅游、通訊、商務(wù)、康樂(lè)、購(gòu)物等多種服務(wù)，力求盡善盡美，飯店集團(tuán)占據(jù)著越來(lái)越大的市場(chǎng)。 現(xiàn)代新型酒店

國(guó)外酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國(guó)際連鎖酒店公司，大體經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展時(shí)期。（一）客棧時(shí)期 這是酒店最早的雛形，設(shè)備極其簡(jiǎn)單，只能向旅游者提供最基本的住宿服務(wù)，規(guī)模較小，價(jià)格低廉。（二）大飯店

酒店管理國(guó)外的發(fā)展歷程與趨勢(shì)

飯店的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程源遠(yuǎn)流長(zhǎng),已有幾千年的歷史。現(xiàn)代的飯店,就是從中國(guó)的驛館、中東的商隊(duì)客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國(guó)的馬車客棧演變而來(lái)。 世界飯店業(yè)的發(fā)展 現(xiàn)代的飯店是在傳統(tǒng)的飲食和住宿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它

世界飯店業(yè)的發(fā)展 現(xiàn)代的飯店是在傳統(tǒng)的飲食和住宿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它的發(fā)展進(jìn)程大體上可以分為四個(gè)時(shí)期: 1. 古代客棧時(shí)期( 12 世紀(jì)一 18 世紀(jì)) 客棧是隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧,可以追溯到

1 客棧時(shí)期(12世紀(jì)～18世紀(jì))2 大飯店時(shí)期(18世紀(jì)末～19世紀(jì)末)3 商業(yè)時(shí)期(20世紀(jì)初～0世紀(jì)50年代)4新型飯店時(shí)期(20世紀(jì)末～直到現(xiàn)在)

相傳歐洲最初的食宿設(shè)施約始于古羅馬時(shí)期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，其間幾經(jīng)波折起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成

據(jù)史料記載，酒店的雛形--客棧，大約在古希臘和羅馬時(shí)代就已存在了，但真正大批興建和進(jìn)行管理的酒店，直到19世紀(jì)才開始興起。國(guó)外酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國(guó)際連鎖酒店公司，大體經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展時(shí)期。

商業(yè)飯店時(shí)期：19 世紀(jì)末一20 世紀(jì)50 年代；現(xiàn)代新型飯店時(shí)期： 20 世紀(jì) 50 年代以后。

：(1)世界飯店業(yè)發(fā)展可分為四個(gè)時(shí)期：①客棧時(shí)期：②大飯店時(shí)期：⑧商業(yè)飯店時(shí)期；④現(xiàn)代新型飯店時(shí)期。(2)每個(gè)時(shí)期的顯著特征分別是：客棧日寸期規(guī)模較小、價(jià)格低廉、設(shè)備簡(jiǎn)陋，只能給旅行者提供最基本的食宿服務(wù)，是飯

世界飯店業(yè)的發(fā)展歷史經(jīng)歷了哪幾個(gè)時(shí)期?

從 1978 年至今,我國(guó)飯店業(yè)大體經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段: 第一階段( 1978--1983 年),由事業(yè)單位招待型管理走向企業(yè)單位經(jīng)營(yíng)型管理。這一時(shí)期的飯店,很大部分是從以前政府的高級(jí)招待所轉(zhuǎn)變而來(lái)的,在財(cái)政上實(shí)行統(tǒng)收統(tǒng)支,實(shí)報(bào)實(shí)銷的制度,

經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時(shí)期；品牌調(diào)整時(shí)期；重新發(fā)展時(shí)期。 經(jīng)濟(jì)型酒店洗手間 20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期。這一階段的主要特點(diǎn)是汽車旅館的出現(xiàn)

古代客棧時(shí)期：2 世紀(jì)一18 世紀(jì)；豪華飯店時(shí)期：18 世紀(jì)末一19 世紀(jì)中葉；商業(yè)飯店時(shí)期：19 世紀(jì)末一20 世紀(jì)50 年代；現(xiàn)代新型飯店時(shí)期： 20 世紀(jì) 50 年代以后。

經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時(shí)期；品牌調(diào)整時(shí)期；重新發(fā)展時(shí)期。20世紀(jì)30年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車旅館開始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。二戰(zhàn)后，

經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段：萌芽與發(fā)展初期，蓬勃發(fā)展時(shí)期，品牌調(diào)整時(shí)期，重新發(fā)展時(shí)期。首先，20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期。20世紀(jì)30年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起，以及公路網(wǎng)絡(luò)

國(guó)外酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國(guó)際連鎖酒店公司，大體經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展時(shí)期。（一）客棧時(shí)期 這是酒店最早的雛形，設(shè)備極其簡(jiǎn)單，只能向旅游者提供最基本的住宿服務(wù)，規(guī)模較小，價(jià)格低廉。（二）大飯店

世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)時(shí)期：1. 古代客棧時(shí)期（12 世紀(jì)一18 世紀(jì)），客棧是隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧，可以追溯到人類原始社會(huì)末期和奴隸社會(huì)初期，是為適應(yīng)古代國(guó)家的外交交往、宗教和商

國(guó)外酒店發(fā)展歷程的四個(gè)時(shí)期依時(shí)間先后?

發(fā)展階段 生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了酒店行業(yè)的發(fā)展。首先是貨幣的產(chǎn)生，商品交易及商人的商業(yè)活動(dòng)，這種活動(dòng)的產(chǎn)生是酒店開端的必備條件，后來(lái)隨著商品活動(dòng)使人類擴(kuò)大活動(dòng)的范圍，從而產(chǎn)生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，這從酒店的四個(gè)發(fā)展階段不難發(fā)現(xiàn)。 客棧時(shí)期：產(chǎn)生于十八世紀(jì)前，當(dāng)時(shí)名稱是客棧，設(shè)備簡(jiǎn)陋，安全性差，僅能提供住、吃，服務(wù)質(zhì)量差。 豪華酒店時(shí)期：產(chǎn)生于十九世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)英國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。第一家豪華旅館別墅在法國(guó)建成。此時(shí)酒店的接待對(duì)象主要是王公貴族、達(dá)官顯貴、商人、上流社會(huì)度假者，接待目的為非盈利，常建于城市，鐵路沿線。同時(shí)由于蒸汽機(jī)的出現(xiàn)，商品的進(jìn)一步豐富，交通也開始發(fā)達(dá)，從而導(dǎo)致酒店的開設(shè)位置有所變化。 商業(yè)酒店時(shí)期：在20世紀(jì)初至二戰(zhàn)期間，第一家商業(yè)酒店在美國(guó)出現(xiàn)，其位置在于城市中心或公路旁，此時(shí)的酒店已能提供舒適、便利、清潔的服務(wù)，安全為服務(wù)宗旨，價(jià)格合理。此時(shí)汽車酒店已開始出現(xiàn)。 現(xiàn)代酒店時(shí)期：始于20世紀(jì)40年代，直到現(xiàn)在。此時(shí)的酒店具有一些明顯的特點(diǎn)，如酒店連鎖經(jīng)營(yíng) 用高科技（在客房裝上互聯(lián)網(wǎng)、使用新型的裝飾材料等）；同時(shí)賓客要求酒店提供更為個(gè)性化的服務(wù)。酒店的市場(chǎng)定位更為專業(yè)化、各類型酒店充分。 中國(guó)與外國(guó) 中國(guó)旅游酒店的產(chǎn)生和發(fā)展： 最早殷商時(shí)代的驛站（官）逆旅（民）——（周）館舍——（秦漢）旅館——（魏晉）四夷館（外賓）——（唐元）蕃坊、四方館、會(huì)同館——（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后）現(xiàn)代飯店。 20.30年代（北京飯店）最早——50、60年代（廣州東方賓館）（招待所）只提供吃、住——70、80年代酒店開始（長(zhǎng)城、白天鵝）功能齊、設(shè)施豪華、幾乎什么服務(wù)都有。 國(guó)外酒店的產(chǎn)生和發(fā)展： 商業(yè)發(fā)展促進(jìn)酒店業(yè)的發(fā)展。 客?！埖? 客?！箫埖辏ㄊ攀兰o(jì)歐洲）（法）巴黎大飯店——商業(yè)飯店（二十世紀(jì)初）（美）斯塔特勒飯店——新型飯店時(shí)期（飯店聯(lián)號(hào)階段）（美）希爾頓喜萊登假日
里面的空氣不怎么好，進(jìn)去后很悶，而且有股塑料的味道。上次去逛了10分鐘就出來(lái)了。
：(1)世界飯店業(yè)發(fā)展可分為四個(gè)時(shí)期： ①客棧時(shí)期：②大飯店時(shí)期：⑧商業(yè)飯店時(shí)期；④現(xiàn)代新型飯店時(shí)期。 (2)每個(gè)時(shí)期的顯著特征分別是： 客棧日寸期規(guī)模較小、價(jià)格低廉、設(shè)備簡(jiǎn)陋，只能給旅行者提供最基本的食宿服務(wù)，是飯 店最子的雛形。 人飯店時(shí)期建筑規(guī)模宏大，價(jià)格昂貴，設(shè)備設(shè)施豪華，餐飲粘美考究，服務(wù)周到，講究 禮節(jié)，盡力滿足賓客的要求，使川者僅限于貴族資產(chǎn)階級(jí)富有階層。 商業(yè)飯店時(shí)期為商務(wù)旅行者提供完善的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，且使／U方便，沾沾安全，價(jià) 格合理。 現(xiàn)代新型飯店時(shí)期建筑規(guī)模宏大，價(jià)格昂貴，沒(méi)備設(shè)施豪華，餐飲精美考究，服務(wù)周刊， 講究禮節(jié)，盡力滿足賓客的要求，使用者僅限于貴族資產(chǎn)階級(jí)富有階層。
飯店的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已有幾千年的歷史?，F(xiàn)代的飯店，就是從中國(guó)的驛館、中東的商隊(duì)客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國(guó)的馬車客棧演變而來(lái)。 世界飯店業(yè)的發(fā)展 現(xiàn)代的飯店是在傳統(tǒng)的飲食和住宿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，它的發(fā)展進(jìn)程大體上可以分為四個(gè)時(shí)期： 1. 古代客棧時(shí)期（ 12 世紀(jì)一 18 世紀(jì)） 客棧是隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧，可以追溯到人類原始社會(huì)末期和奴隸社會(huì)初期，是為適應(yīng)古代國(guó)家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動(dòng)的要求而產(chǎn)生的。 2. 豪華飯店時(shí)期（ 18 世紀(jì)末 ---19 世紀(jì)中葉） 隨著資本主義經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，旅游開始成為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，專為上層統(tǒng)治階級(jí)服務(wù)的豪華飯店應(yīng)運(yùn)而生。 在歐洲大陸上出現(xiàn)了許多以“飯店”命名的住宿設(shè)施。無(wú)論是豪華的建筑外形，還是高雅的內(nèi)部裝修；無(wú)論是奢華的設(shè)備、精美的餐具，還是服務(wù)和用餐的各種規(guī)定形式，都是前王公貴族生活方式商業(yè)化的結(jié)果。飯店與其說(shuō)是為了向旅游者提供食宿，不如說(shuō)是為了向他們提供奢侈的享受。所以人們稱這段時(shí)期為豪華飯店時(shí)期（又叫大飯店時(shí)期）。 3. 商業(yè)飯店時(shí)期（ 19 世紀(jì)末一 20 世紀(jì) 50 年代） 商業(yè)飯店時(shí)期，是世界各國(guó)飯店最為活躍的時(shí)代．是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段，它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對(duì)象的產(chǎn)業(yè)，它從各個(gè)方面莫定了現(xiàn)代飯店業(yè)的基礎(chǔ)。 4. 現(xiàn)代新型飯店時(shí)期（ 20 世紀(jì) 50 年代以后） 二次世界大戰(zhàn)后，隨著世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)隊(duì)復(fù)和繁榮，人口的迅速增長(zhǎng)，世界上出現(xiàn)了國(guó)際性的大眾化旅游?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步，使交通條件大為改善．為外出旅游創(chuàng)造了條件；勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，人們可支配收入的增加，對(duì)外出旅游和享受飯店服務(wù)的籍求迅速擴(kuò)大，加快了旅游活動(dòng)的普及化和世界各國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面交往的頻繁化。這種社會(huì)需求的變化，促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現(xiàn)代飯店時(shí)期。
　　隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)和中國(guó)加入WTO，中國(guó)的酒店業(yè)面臨著許多新的機(jī)遇，當(dāng)然也面臨著許多新的挑戰(zhàn)。如何認(rèn)清形勢(shì)，把握方向，這對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)而言是至關(guān)重要的。面對(duì)變化的環(huán)境，中國(guó)酒店業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)： 　　1酒店管理向人性化發(fā)展 　　在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人才不僅是生產(chǎn)要素，更是企業(yè)寶貴的資源，尤其是酒店企業(yè)，其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的決定因素關(guān)鍵在于人的資源。因此，酒店企業(yè)將會(huì)更多地采用以人為本管理的方式來(lái)密切企業(yè)與員工的關(guān)系。人本管理的最終目的不是以規(guī)范員工的行為為終極目標(biāo)，而是要在酒店企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一種員工自我管理、自主發(fā)展的新型人事環(huán)境，充分發(fā)揮人的潛能。因此，未來(lái)的酒店企業(yè)將會(huì)更加注重提高員工的知識(shí)含量。在人員培訓(xùn)上，將會(huì)以一種“投資”觀念舍得較大投入。在酒店企業(yè)內(nèi)部，將會(huì)建立一套按能授職、論功行賞的人事體制，通過(guò)員工的合理流動(dòng)，發(fā)揮員工的才能；通過(guò)目標(biāo)管理，形成一套科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制，在企業(yè)內(nèi)部做到自主自發(fā)；通過(guò)酒店企業(yè)文化，利用文化的滲透力和訴求力，培養(yǎng)忠誠(chéng)員工，確保酒店企業(yè)人力資源的相對(duì)穩(wěn)定。 　　2酒店工作人員的職業(yè)化 　　目前對(duì)于酒店企業(yè)而言，已經(jīng)形成一套相對(duì)成熟的運(yùn)行機(jī)制和管理機(jī)制，專業(yè)化管理的水平要求不斷提高，入世以后對(duì)專業(yè)的酒店從業(yè)人員尤其是管理人員提出了一種挑戰(zhàn)，要求有一種國(guó)際型、創(chuàng)新型、復(fù)合型的職業(yè)經(jīng)理群體。在這種背景下，職業(yè)酒店人應(yīng)運(yùn)而生。他們一般具備豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)、崇高的道德品質(zhì)、優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)意識(shí)、良好的心理素質(zhì)、寬闊的知識(shí)結(jié)構(gòu)，憑借這些資本，他們將會(huì)成為各大酒店趨之若鶩的追求目標(biāo)。為強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，年薪制將會(huì)成為新世紀(jì)酒店的主要特征之一，它將個(gè)人收入的高低和酒店收益的大小直接掛鉤，使得個(gè)人和企業(yè)成為息息相關(guān)的命運(yùn)共同體。為培育更多的優(yōu)秀職業(yè)酒店人，酒店企業(yè)在對(duì)人力資源進(jìn)行開發(fā)時(shí)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求而靈活調(diào)整培訓(xùn)方式、培訓(xùn)重點(diǎn)，除了加強(qiáng)一般的酒店管理知識(shí)外，還應(yīng)分析、學(xué)習(xí)國(guó)際化的管理經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行創(chuàng)新能力的開發(fā)和鍛煉，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。 　　3酒店發(fā)展的可持續(xù)化 　　目前，在酒店業(yè)的發(fā)展過(guò)程中也存在著很大的浪費(fèi)，考慮到社會(huì)和顧客的長(zhǎng)期利益，酒店將逐步走上一條可持續(xù)發(fā)展的道路。它要求酒店企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，不應(yīng)以短期的、狹隘的利潤(rùn)作為行為導(dǎo)向，而應(yīng)具備強(qiáng)烈的社會(huì)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，講義求利，考慮到顧客、酒店、員工、社會(huì)等各個(gè)方面的利益，將酒店企業(yè)、顧客的利益與整個(gè)社會(huì)的長(zhǎng)期利益作為酒店發(fā)展的最終目標(biāo)。可持續(xù)發(fā)展對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)是一種趨勢(shì)，也是一種社會(huì)責(zé)任。可以預(yù)見：本世紀(jì)內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)大量的綠色酒店。節(jié)約能源，減少消耗，保護(hù)環(huán)境，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，提供綠色服務(wù)，將成為我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。 　　4酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的品牌化 　　隨著酒店服務(wù)對(duì)象的日益成熟，感性消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨以及酒店市場(chǎng)的日趨規(guī)范化，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大背景下，國(guó)際上擁有著名品牌的酒店集團(tuán)開始大量登陸中國(guó)酒店市場(chǎng)，中國(guó)酒店業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。品牌競(jìng)爭(zhēng)是以客人的滿意度、忠誠(chéng)度和酒店的知名度、美譽(yù)度為核心的競(jìng)爭(zhēng)，其關(guān)鍵點(diǎn)是如何把握消費(fèi)時(shí)尚，抓住消費(fèi)者的心理，打動(dòng)消費(fèi)者，把自己的品牌根植于消費(fèi)者的心目中。所以，品牌競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是通過(guò)消費(fèi)者的滿意最大化達(dá)到市場(chǎng)份額和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。 　　品牌競(jìng)爭(zhēng)要求酒店企業(yè)必須增強(qiáng)品牌意識(shí)，注重品牌的設(shè)計(jì)和推廣，堅(jiān)持以過(guò)硬的質(zhì)量作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)，以獨(dú)特、新穎、鮮明、引人入勝的形象作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)識(shí)，以靈活多變的公關(guān)宣傳作為品牌拓展的手段，以合理的價(jià)格作為品牌含金量的尺度，并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命，從而在消費(fèi)者的心目中確立酒店的品牌形象。
　　生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了酒店行業(yè)的發(fā)展。首先是貨幣的產(chǎn)生，商品交易及商人的商業(yè)活動(dòng)，這種活動(dòng)的產(chǎn)生是酒店開端的必備條件，后來(lái)隨著商品活動(dòng)使人類擴(kuò)大活動(dòng)的范圍，從而產(chǎn)生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，這從酒店的四個(gè)發(fā)展階段不難發(fā)現(xiàn)。 　　第一時(shí)期：客棧時(shí)期 　　產(chǎn)生于十八世紀(jì)前，當(dāng)時(shí)名稱是客棧，設(shè)備簡(jiǎn)陋，安全性差，僅能提供住、吃，服務(wù)質(zhì)量差。 　　第二時(shí)期：豪華酒店時(shí)期 　　產(chǎn)生于十九世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)英國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。第一家豪華旅館別墅在法國(guó)建成。此時(shí)酒店的接待對(duì)象主要是王公貴族、達(dá)官顯貴、商人、上流社會(huì)度假者，接待目的為非盈利，常建于城市，鐵路沿線。 　　同時(shí)由于蒸汽機(jī)的出現(xiàn)，商品的進(jìn)一步豐富，交通也開始發(fā)達(dá)，從而導(dǎo)致酒店的開設(shè)位置有所變化。 　　第三個(gè)時(shí)期：商業(yè)酒店時(shí)期 　　在20世紀(jì)初至二戰(zhàn)期間，第一家商業(yè)酒店在美國(guó)出現(xiàn)，其位置在于城市中心或公路旁，此時(shí)的酒店已能提供舒適、便利、清潔的服務(wù)，安全為服務(wù)宗旨，價(jià)格合理。此時(shí)汽車酒店已開始出現(xiàn)。 　　第四個(gè)時(shí)期：現(xiàn)代酒店時(shí)期 　　始于20世紀(jì)40年代，直到現(xiàn)在。此時(shí)的酒店具有一些明顯的特點(diǎn)，如酒店連鎖經(jīng)營(yíng)、酒店的市場(chǎng)定位更為專業(yè)化、各類型酒店充分利用高科技（在客房裝上互聯(lián)網(wǎng)、使用新型的裝飾材料等）；同時(shí)賓客要求酒店提供更為個(gè)性化的服務(wù)。
國(guó)際酒店品牌華美達(dá)于1954年在美國(guó)成立，當(dāng)時(shí)命名為RAMADA INTERNATIONAL，1959年更名為RAMADA，同年第一次出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，標(biāo)志著品牌和管理進(jìn)入成熟期。在相繼成功開拓了北美、南美和歐洲市場(chǎng)后，1981年，華美達(dá)開始進(jìn)軍亞太市場(chǎng)。華美達(dá)已是在全球50多個(gè)國(guó)家、逾800個(gè)地區(qū)擁有近900家國(guó)際酒店的知名酒店品牌。經(jīng)過(guò)近十年的打拼，華美達(dá)在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展49家酒店，各家華美達(dá)酒店均由業(yè)主獨(dú)立所有及經(jīng)營(yíng)，或由其附屬公司管理。
華美達(dá)的成功之處，總結(jié)為三點(diǎn)：一是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的著名品牌，在國(guó)際上有著很高的口碑地位和市場(chǎng)價(jià)值。二是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的預(yù)訂銷售系統(tǒng)和信息網(wǎng)絡(luò)，這也是華美達(dá)得以擴(kuò)張成功的主要原因之一。預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)幫助了解控制并引導(dǎo)客源流向，酒店之間相互預(yù)訂，信息共享，統(tǒng)一促銷。三是行之有效的酒店員工及培訓(xùn)傳統(tǒng)。華美達(dá)酒店擁有大批專業(yè)資訊人員、兼具策略的管理人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)理人，他們來(lái)自世界各地，加上華美達(dá)隸屬于的溫德姆酒店集團(tuán)給予非常完善的酒店培訓(xùn)系統(tǒng)，讓旗下各酒店可高效地持續(xù)發(fā)展。